广东省千头以上的大型养牛场有5家

    王丁棉向记者详细介绍了广州的养牛情况说：“2009年初我们曾对整个广州的养牛状况做过统计,一年半之后,这些奶牛场的规模均有所扩大,目前养殖黑白花奶牛加上水牛的共有140多家,千头以上的大型养牛场有5家。”,其中存栏数最多的华美珠村奶牛场有2400头牛,是成立于1984年的国企,也是首家以补偿贸易形式引进美国荷斯坦良种奶牛和瑞典利拉伐挤奶生产线的企业,年总产奶量约7500吨,原奶除部分出口供应香港市场外,其余卖给风行和维记。而国营转制的股份合作制企业广州市奶牛研究所福和奶牛场则约有1700头牛,年总产奶量约5000吨,原奶卖给燕塘。
　　“珠江奶牛场的成乳牛单产已经由4.2吨提高至6.5吨,年内有望提高至7吨。”珠江奶牛场场长陈昌建告诉记者。记者了解到,目前存栏1600-1700头的珠江牛场是国企,2000年由新洲奶牛场搬迁而来,由风行奶牛场公司(80%股份)和珠江农工商公司合股经营,每天约出口10吨生乳,余下的售给广州光明、维记和风行。
　　民企中养殖千头以上的也有两家,一家是建于1999年的燕海奶牛场,有1400头牛,是燕塘的学生奶奶源生产基地,年总产奶量约4000吨。另一家是建于2003年的天泉湖奶牛生态养殖有限公司奶牛场,现奶牛存栏1200-1300头,年总产奶量超过3300吨,全部售给香满楼。
 　此外,记者了解到,广州市内成规模的养牛场还有强兴畜牧奶牛场,存栏约800头,年总产奶量约3200吨,建于2000年的民营企业生之力奶牛场存栏约900头,年总产奶量超过2200吨,部分出口香港市场。
　　而原奶交售给燕塘的除了福和还有燕景奶牛场(存栏350头,年总产奶量约1300吨)、燕龙奶牛场(存栏300头,年总产奶量约1200吨)和燕涛宝奶牛场(存栏230头,年总产奶量约680吨)三家民营企业。原奶交售给深圳光明晨光乳业的则有建于1999年的半边山奶牛场(存栏210头,年总产奶量约675吨)、花侨杨荷兆华奶牛场(存栏120头,年总产奶量约450吨)和花侨王耀奶牛场(存栏120头,年总产奶量约450吨)、花侨德权奶牛场(存栏120头,年总产奶量约450吨)和花侨杨荷伟雄奶牛场(存栏120头,年总产奶量约450吨)五家民营企业。原是国有企业,后转为民营的花都华侨奶牛场也有900头牛,年总产奶量约3000吨,同样原奶主要销售给深圳光明晨光。
　　与此同时,据王丁棉介绍,广州还有三个大型奶牛场异地搬迁至清远,分别是存栏900头、原奶交售燕塘的燕洲奶牛场,存栏850头、原奶交售风行的广昌奶牛场和省内规模最大的个体奶牛场、存栏2000头的安兴奶牛场。