母婴店如何才能做好进口小食品呢

第一、陈列要大，要有专柜成列

很多母婴店仅仅把进口小食品作为一个附带品，只是简单的在收银台上摆了几个棒棒糖或者鳕鱼肠，就认为自己做了小食品。这是一个大错特错的观点。在营销理论上一直讲“货卖堆山”！要想真正拉升小食品，就必须专柜陈列，逐步压缩那些走量很小而又占排面的其他产品。

第二、品尝在先，无论是店员还是顾客

进口小食品，一方面赢在安全上，另外一方面赢在口感上。所以小食品，店主和店员一定要先品尝，只有自己品尝了，营业员才能很好地、很有底气的给顾客介绍“这个产品不错，我尝过，非常好吃，还是国外进口的”！同时，在店面，对于新品一定要让顾客品尝。中国有句古语“拿人手短、吃人嘴短”，如果顾客尝了，感觉味道还不错，又是3、5块或者10块8块的东西，结账时顺手就会给孩子买几件。

第三、店员要有关联销售的意识

这一点新母婴店一直在宣讲，相信店主们也一直在给导购贯彻和落实这些东西，就不再展开。

第四、进货原则，对于新品，一定要本着“品种种类多、单品数量少”的原则进行尝试性进货。

因为小食品保质期大部分在12个月，甚至还有6个月9个月的保质期。所以对于新品，个人建议每个品种每个口味都进点货，但是每个口味每个单品都不多拿，但切记新品不要整箱整件的进货，因为一旦日期临近就很难销售。