母婴店的下一个利润爆点，也许就在进口食品上！

近两年来进口小食品在陕西、甘肃，特别是河南、山东、山西、安徽、湖北等地做的风生水起，市场份额越来越大，市场竞争也愈来愈激烈。进口小食品也是妈妈们最喜爱的商品，做好进口小食品，对母婴店的业绩也会大会有助益。

母婴店为什么要做进口小食品？

第一、增加客单价、提升毛利率、增加净利润

进口小食品，非儿童必需品，进口小食品与奶粉、纸尿裤、奶瓶“非零和关系”,而是一种连带关系或者叫关联销售。进口小食品与奶粉、纸尿裤等不同，选择了A品牌奶粉，顾客就不会再选择B品牌奶粉，选择了A纸尿裤，顾客就不会再选择B品牌纸尿裤。但是小食品完全不同，选择了A品牌奶粉、B品牌纸尿裤，他还会选择C品牌小食品。所以选择经营小食品，是在拓展销售渠道、增加毛利润和净利润。

第二、扩展母婴店的覆盖对象

目前母婴店60-80%的顾客人群集中在0-1岁。而进口小食品的消费人群集中在半岁-3岁，甚至到6岁。引进进口小食品项目后，在一定程度上，对于拉升婴幼儿服饰、鞋袜的销售起到了相互促进、相得益彰的效果。进而把母婴店的准客户由0-3岁，逐步拓展到0-6岁。

第三、提升门店档次

目前国内食品安全是每一个人都非常关注和担忧的事情，特别是婴幼儿食品。中高端消费者一般选择原装原罐进口奶粉，在一定程度上印证了国人对国产食品的担忧，而妈妈们对进口商品的信任，在短期内也不会改变。

第四、被动挨打，不如主动出击

进口小食品，你不做，你的对手在做。母婴行业竞争越来越激烈，大家都在想方设法增加品项、增加毛利率，拉升客单价。你不做，你阻挡不了竞争对手去做，“被动跟进”和“主动引领”完全是两个不同的概念。与其被动接受，不如主动迎接。

进口小食品不仅能给门店带来利润，而且还能扩大母婴店消费对象，更能拉升门店档次，那么如何才能做好进口小食品呢？

第一、陈列要大，要有专柜成列

很多母婴店仅仅把进口小食品作为一个附带品，只是简单的在收银台上摆了几个棒棒糖或者鳕鱼肠，就认为自己做了小食品。这是一个大错特错的观点。在营销理论上一直讲“货卖堆山”！要想真正拉升小食品，就必须专柜陈列，逐步压缩那些走量很小而又占排面的其他产品。

第二、品尝在先，无论是店员还是顾客

进口小食品，一方面赢在安全上，另外一方面赢在口感上。所以小食品，店主和店员一定要先品尝，只有自己品尝了，营业员才能很好地、很有底气的给顾客介绍“这个产品不错，我尝过，非常好吃，还是国外进口的”！同时，在店面，对于新品一定要让顾客品尝。中国有句古语“拿人手短、吃人嘴短”，如果顾客尝了，感觉味道还不错，又是3、5块或者10块8块的东西，结账时顺手就会给孩子买几件。

第三、店员要有关联销售的意识

这一点新母婴店一直在宣讲，相信店主们也一直在给导购贯彻和落实这些东西，就不再展开。

第四、进货原则，对于新品，一定要本着“品种种类多、单品数量少”的原则进行尝试性进货。

因为小食品保质期大部分在12个月，甚至还有6个月9个月的保质期。所以对于新品，个人建议每个品种每个口味都进点货，但是每个口味每个单品都不多拿，但切记新品不要整箱整件的进货，因为一旦日期临近就很难销售。