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母婴店如何才能更好地推动门店转型?

发布时间:[2017/4/22 8:37:20] 文章来源:火爆孕婴童招商网
母婴门店老板专门去学习薪酬设计的还是少之又少,国内好像开设这样的课程的机构也不是很多,尤其是针对母婴的。

最近,河北的一个客户给我打来电话。  

“熊老师,我现在真是有点烦!现在做得时间长点的员工积极性都不如从前了,新进的员工上手又慢,业绩总是不理想。我想,可能是在薪酬设计方面上出了点问题,但又不知道该怎么设计。您是否有现成的薪资制度可以借鉴?或者干脆帮我设计下吧。”  

结合上述这个案例,我想借此专门谈谈母婴门店薪酬设计的一些注意事项。  

据我对母婴行业的观察与了解,母婴门店老板专门去学习薪酬设计的还是少之又少,国内好像开设这样的课程的机构也不是很多,尤其是针对母婴的。  

因此,大部分母婴门店的薪酬设计,都是由厂家帮忙设计或学习同行、竞争对手的薪资而设定的,即:“底薪+提成”。  

至于薪酬的战略是什么,如何与门店的战略,目标相吻合,为什么是这样设计的,有哪些优点和不足,我想,很多门店老板是很难说出个所以然来的。  

我们经常看到这样的现象:门店的销售策略在不断变化与调整,尤其是当下热议的母婴新零售,但员工薪资状况依旧。  

可以说,薪资根本没有发挥支撑组织目标实现的功能。门店目标销量完成的多与少与员工的关联不是很大,员工与门店老板的目标并非完全一致,利益也没有高度趋同。这点导致了门店业绩并未按预期的方向发展,多数门店存在这个问题。  

对此我的观点是:薪资体系设计必须确保客户,员工,老板三者之间的利益高度趋同,否则注定是先天不足,其中,以组织的战略为中心,是薪酬设计的重中之重。因此,设计薪酬时,要注意以下几点:  

作为门店的经营者或管理者,必须清楚,你组织或门店的战略到底是什么。  

通俗的说,战略就是你在一段时间内(短期,中期,长期)要完成的事情,以及要采取的全面计划和策略。

从执行层面来看,就是你要实现多少销售目标,为实现这个目标,你需要什么样的组织架构,需要设置哪些岗位,需要聘请多少人员,人均单产预估是多少,计划在人员费用方面投入多少个点用于薪酬的核算,超额了多少(总量或者某些战略、主推单品),给予什么奖励等等。  

为此,你必须清楚每月/每季/每年的最低目标、基本目标、冲刺目标分别为多少,这样一来,相应地拿多少金额出来奖励就很清楚了。  

同时,要实现“多劳多得,少劳少得,不劳不得”的充分激励薪酬策略,按贡献进行分配,就必须打破目前很多母婴门店靠提成(提成的奖励最大的弊端会造成老板的目标与员工的目标不一致)且平均分配的现象,同时实施门店的绩效管理,也是完善母婴门店薪酬战略设计的重中之重。  

为了更好地阐述清楚人力成本的核算,现举例说明:  

张总在北方某县城开了家一百平方米左右的门店,月租金大概在6000-10000元左右(这是一个初步的数据,会随着很多因素发生变化),每月水电费大概在500-800元之间,杂费在1000-2000元之间,人员编制三人(店长1人,月薪3500元;店员1人,月薪2200左右;收银1人,月薪2200元),人力固定成本每月维持在7900元,门店每月固定成本维持在15400-20700元。  

张总开的母婴门店当下综合毛利率按40%计算,因此,其盈亏平衡点必须维持在38500-51750元。考虑到张总的投资回报率,按月均15000元回报,门店的销售额最低必须维持在76000-89250元。考虑到还有些浮动的支出(奖金,买赠,团队建设及福利等),因此门店的最低销售目标必设置10万,基本目标12万,冲刺15万。  

10万之内人员的收入就是之前的固定收入,达到12万或15万,超出销量部分产生的利润,可根据实际比例进行分配,如达到12万,超出20000的40%等于8000元,可根据具体实际情况按岗位比例进行划分。以此类推,门店各岗位人员的工作积极性就能被充分调动。  

在设计薪酬战略及薪酬结构的时候,还必须考虑员工要什么,你才能更好地进行匹配。  

比如,人最重要的是追求安全感,因此你的底薪必须保证员工的基本生活。而要给他们更好的希望和愿景,即做得好可以带来什么,则可以拆分浮动收入。  

浮动收入包括奖金、提成、绩效等。绩效每月都必须做,奖金根据你要推动什么,可变化;同时建议逐步放低提成,或者根据门店的实际情况,实行暂定性或阶段性的提成,这些都是需要结合场景和你想要的目标来进行设计的;福利更是如此,诸如生日奖品,旅游,节假日休息或三节福利,外出学习及内训,五险等等。否则就会出现,钱虽然花了,但员工还不认账。这不是很委屈吗?  

在薪资设计的时候还要考虑客户,这点也很重要。  

很多门店老板看到这个问题时,都会有疑问。实质上,薪资要结合客户的概念,一方面指的是你的薪资考核指标会牵涉到客户,毕竟你所有的收入及费用都是来源于客户,脱离了客户,基本以上都是无稽之谈,如新客户的开发数量、老客户的回购、客单价、客户的满意度、战略新品的销量、每月/每周需要维护多少新老客户、如何维护、谁来检查、为完成这些工作,店员的学习内容及课时等等。  

另一方面,以上这些指标具体的标准是什么?谁来评估?这些都要与薪酬挂钩,从而在薪酬战略的层面上确保组织的目标与门店各岗位的目标一致,只有这样,才能推动门店向精细化,服务化,标注化转型。  

综上,薪酬才能更好地推动门店转型,才能更好地推动业绩的提升,也能更好地确保客户、员工、老板三者之间的利益趋同,从而提升门店核心竞争力,确保组织(门店)可持续发展。(熊建平)  

信息分类: 编辑:贞贞
关键字:母婴店,母婴店经营