广东省饲料和生鲜乳业生产取得明显成效

    近日，广东省饲料和生鲜乳业生产取得明显成效。其中表现为：
    一、饲料业发展快速高效。一是饲料产量快速增长。2009年全省工业饲料总产量1752万吨，占全国总产量的八分之一。二是产品质量稳步提升。饲料产品一年两次的国家抽检显示，全省配合饲料产品合格率达99%以上，未检出瘦肉精、三聚氰胺等违禁添加物，饲料产品质量稳步提升，实现安全优质生产。三是规模化、产业化不断发展。企业整合重组速度加快，产业结构日趋合理，大型企业强强联合，行业集中度进一步提高。
    二、生鲜乳业发展优质安全。广东省克服了牧草资源缺乏及高温高湿气候等不利因素的影响，立足广东实际，大力推进标准化规模养殖，促进了奶业生产稳定健康发展。一是奶牛规模化养殖程度高。2009年全省存栏20头以上规模化养殖场的奶牛存栏占存栏总量的87.3%，存栏100头以上的占72.7%，1000头以上的占39.2%。二是机械化挤奶水平高。目前，广东省规模养殖场基本实现了机械化挤奶。三是建立了稳定的产销联营机制，确保了乳品质量安全。大部分乳品加工企业自己筹资兴办规模化奶牛养殖场，或采取“订单生产”的现代经营模式，与规模养殖场建立了长期稳定的购销关系，不仅保证了原奶的质量安全，而且实现了优质优价，提高了奶业效益。2010年，广东省乳品企业和奶牛养殖场签订的生鲜乳收购均价为每吨4200元。