关于紧急行动起来确保产品质量安全的紧急通

各会员单位及所有乳制品生产企业：
    三鹿婴幼儿配方乳粉污染三聚氰胺事件是重大的食品安全事故，举国震惊、国际哗然。它暴露出我国乳业产业链中存在的问题。后果是严重的，教训是深刻的。为此，中国乳制品工业协会特发出通知，要求各会员单位及所有乳制品加工企业都要认真总结教训，深刻反省。并号召乳制品加工企业要紧急行动起来，高度重视食品安全，确保产品质量安全。当前我们要切实做好以下几项工作：
    一、坚决拥护和贯彻落实国务院的决定和各项要求，把保障产品质量安全当作头等大事来抓，严格管理，杜塞质量漏洞，采取有效措施，确保产品质量安全，保护好百万奶农和消费者的利益。
    二、严把原料乳质量关，原料乳收购必须逐份进行检验。
    三、各企业要派工作人员驻场、驻站，监控原料乳的采集、贮藏、运输，所收购的原料乳一定要在企业的有效管控之下。
    四、企业在散户较多的地区，要尽快设立集中挤奶厅，倡导奶户进厅集中挤奶。
    五、诚信经营，履行社会责任，接受社会监督，重铸国产乳制品信誉。